La cuisine japonaise n’est pas chose qui se mange mais chose qui se regarde.
Au Benkay, nos trois chefs japonais et leurs équipes vous accompagnent dans vos aventures culinaires et vous invitent à vous délecter de l’équilibre croustillant des Tempura, du frémissement des plaques chauffantes et le feu du saké !
Abandonnez vos papilles à la tradition du Washoku, la rareté du Teppan Yaki ou l’harmonie plurielle du Sushi, libérez votre palais au cœur de contrées gustatives faites d’inventions, de finesse et de saveur.